ほたるのブログ 自然と共に生きる会と露満荘
大晦日、正月飾りが夕暮れになってしまうのは、我が家の伝統らしい。 毎年、自戒。(笑) いとこ、NPO法人 「自然と共に生きる会」理事長 相原俊雄89才が、小学校校長を退職後、森や農園をつくり哲学した「露満荘」。 泊まりに来ている孫と、橙やレ...
穂田琉・雨瀧屋
ほたるのブログ 
BLOG コシヒカリ新米できました。
コシヒカリの新米9月20日から販売します。 今年のお米は、等級検査一等米。 品質も良く、美味しく仕上がっています。 農薬は除草剤1回の9割削減(愛媛県基準比)まで頑張りました。 もちろん、化学肥料は不使用のお米です。 どうぞお召し上がりくだ...
BLOG 一本の苗が。
一本苗の分けつ。 自然栽培 恩田千年之米。 6月2日にみんなで田植えした一本苗。除草剤など一切使わず無農薬ですから、草取りは大変ですが、元気に育っています。 たった一本の苗が、今は一株20本ほどになりました。 無農薬、無肥料の、稲の育ちを見...
BLOG 個人的に応援しています。
ほたるのブログ 大原騒動 百姓のDNA
大原騒動 飛騨高山上宝村 今年の飛騨高山で行われた、米・食味分析鑑定コンクール 国際大会。 高山の米づくりの歴史を物語る、プロローグの映像に感動した。 その答えは、BS プレミアムの「英雄たちの群像。」にあった。 江戸時代、最大と言われる犠...
BLOG 木に安らぐ。
冬は草も伸びず、の～んびりしているんですが、公、私、農、慌ただしくもあり。 貴重な、最も古い「陽光桜」40年生を一本、高岡さんからいただけることになり、知り合いに準備してもらったバックホーで掘削に。 高岡さんご本人は、ミャンマーで、スーチー...
BLOG 農の風景は語る
農の風景は語る。 田んぼの排水畦を整備を切り上げ、いつかやらなければならないと思っていた、ほたるの河原の雑草木の除去。 実はこれは立派な農作業、川を越えてやってくるイノシン対策です。 チェーンソー作業のあと、改めて河原を眺めました。 ほたる...
BLOG 米の安心
米の安心 「米の安全は、無農薬や無化学肥料のことだが、安心は丸ごと人としての信用。」 今年の米コンクールで、米のレジェンド石井稔さんが仰ったこと。 「お米など食の安心は、作り方よりも誰が作ったかだと思うんよ。」 米職人駆け出しの頃、松山市内...
BLOG 帰りはいつも闇夜
帰りはいつも闇夜。 冬とはありがたいもの。 公務員時代から、春夏は6時に目覚める朝も、冬はぐっすり。 おもむろに起き、ミネラル肥料２種を軽トラへ。散布用のトラクターを約2km離れた徳吉の田んぼへ。 カミさんが軽トラで伴走。 昼過ぎ帰り、短昼...
BLOG 和仁さんの米
和仁さんの米。 和仁さんからいただいたお米を美味しくいただいています。 米・食味分析鑑定コンクール国際大会、３年連続の金賞米。 ３年前の6月、和仁農園さんを家内と訪ねました。奥飛騨の米作りの風景を見たかったのです。 前年のコンクールの名稲会...